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2017.11.23

欧州のラーメン: パリ 6区 こだわり

Paris_ramen_kodawari

パリ6区、メトロ「オデオン」駅からほど近く、
そして「一風堂」から歩いて1分の至近距離に
2016年4月にオープンしたラーメン屋が、「こだわり」。

Airbnbで手配したアパートの1階が
何やら怪しげな日本食屋で、お昼も夜も
大行列をしていて、全く入る気がしなかったのですが、
調べてみると、フランス人オーナーがかなり
凝ってラーメンも、そして店舗も作ったのだとか。


店内はこんな感じ。古き昭和の雰囲気です。
ラーメン博物館のよう。

Kodawari


ランチ時間に行きましたが、オープン前からすでに10人以上の列。

今回、一風堂、なりたけにも行きましたが、味は一風堂より同じかうえ、
なりたけと比べると、なりたけは独特のこってりで好き嫌いもありそうで、
ちょっと比較は難しいか。

東京はラーメン競争が激しく日々質が向上しているので
東京のレベルとは比べ物になりませんが、パリでおいしいラーメンが食べたい、
とおもったときには十分に価値のある味かと思います。


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